青磚茶香飄萬(wàn)里,赤壁茶韻傳千年。近日,央廣網(wǎng)記者跟隨由國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局辦公室組織的“知識(shí)產(chǎn)權(quán)新聞發(fā)布地方行活動(dòng)”采訪團(tuán)走進(jìn)“萬(wàn)里茶道”的源頭——湖北咸寧赤壁市羊樓洞鎮(zhèn),追溯那跨越千年的青磚茶香足跡。
萬(wàn)里茶道續(xù)新章
赤壁地處幕阜山北緣低山丘陵向江漢平原的過(guò)渡地帶,近北緯30°線植物生長(zhǎng)黃金地帶,這里雨量充沛,土壤偏酸性,自古便是茶葉的“黃金產(chǎn)地”,孕育出了享譽(yù)中外的赤壁青磚茶,“世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)”羊樓洞鎮(zhèn)也因茶而興。
羊樓洞明清石板街上留下“萬(wàn)里茶道”車(chē)轍痕(央廣網(wǎng)見(jiàn)習(xí)記者鄧子依 攝)
漫步于羊樓洞明清石板街,兩旁茶樓林立,商鋪錯(cuò)落,電報(bào)局、厘金局、官錢(qián)局等古跡依舊,每一處都透露出歷史的沉淀與文化的韻味。歷代運(yùn)茶的“雞公車(chē)”在青石板上碾出寸余深的車(chē)轍痕,默默訴說(shuō)著往昔茶馬古道的繁榮與輝煌。
昔日羊樓洞 “萬(wàn)商云集”的繁華景象(央廣網(wǎng)見(jiàn)習(xí)記者鄧子依 攝)
“赤壁青磚茶作為萬(wàn)里茶道的易物貨幣,在中外經(jīng)濟(jì)文化的交流互聯(lián)中扮演著重要角色?!敝v解員告訴記者,三百年前,萬(wàn)里茶道沿途的國(guó)家把羊樓洞作為理解中國(guó)茶的載體。這片面積不足0.7平方公里的土地,匯集了來(lái)自世界各地的商賈,形成了一個(gè)人口逾四萬(wàn)的“中國(guó)大茶市”。
如今,“萬(wàn)里茶道”已被列入《中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》,羊樓洞磚茶榮獲“中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”稱(chēng)號(hào),趙李橋磚茶制作技藝則作為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
游客在赤壁市羊樓洞鎮(zhèn)游玩體驗(yàn)(央廣網(wǎng)見(jiàn)習(xí)記者鄧子依 攝)
近年來(lái),赤壁市以赤壁青磚茶地理標(biāo)志產(chǎn)品為依托,大力推進(jìn)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的“三茶”融合,在原有的萬(wàn)畝茶園、羊樓洞明清石板街基礎(chǔ)上,建成中國(guó)青磚茶博物館、羊樓洞茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園,打造集茶園、古鎮(zhèn)、博物館、體驗(yàn)館于一體的旅游觀光體驗(yàn)精品線路,為赤壁青磚茶的發(fā)展增添了濃墨重彩的一筆。
千年茶韻煥新生
在中國(guó)青磚茶未來(lái)實(shí)踐展示館的青磚茶大數(shù)據(jù)中心,記者看到,通過(guò)大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等現(xiàn)代信息技術(shù)手段的應(yīng)用,赤壁青磚茶實(shí)現(xiàn)了從茶園到茶館的全鏈條“云監(jiān)管”,一個(gè)集數(shù)字茶園、數(shù)字茶企、數(shù)字茶市于一體的智慧茶業(yè)系統(tǒng)已然成型。
青磚茶大數(shù)據(jù)中心(央廣網(wǎng)見(jiàn)習(xí)記者鄧子依 攝)
據(jù)了解,自2022年10月赤壁青磚茶國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)獲批籌建以來(lái),赤壁青磚茶的標(biāo)準(zhǔn)體系、檢驗(yàn)檢測(cè)體系和質(zhì)量保證體系進(jìn)一步完善,保護(hù)能力顯著提升,茶旅融合深入推進(jìn),實(shí)現(xiàn)茶企、茶農(nóng)、消費(fèi)者多方共贏。地理標(biāo)志專(zhuān)用標(biāo)志規(guī)范使用率達(dá)90%以上,品牌帶動(dòng)力大幅提高,社會(huì)效益實(shí)現(xiàn)了較大提升。
中國(guó)青磚茶未來(lái)實(shí)踐展示館內(nèi)的赤壁青磚茶墻(央廣網(wǎng)見(jiàn)習(xí)記者鄧子依 攝)
截至目前,赤壁市茶園總面積達(dá)16.5萬(wàn)畝,茶葉總產(chǎn)量達(dá)7.5萬(wàn)噸,其中磚茶產(chǎn)量7萬(wàn)噸,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破170億元,帶動(dòng)從業(yè)人員3.6萬(wàn)人,赤壁青磚茶公共品牌價(jià)值達(dá)到43.64億元。
赤壁青磚茶的衍生產(chǎn)品(央廣網(wǎng)見(jiàn)習(xí)記者鄧子依 攝)
如今的赤壁青磚茶,在保持傳統(tǒng)韻味的同時(shí),也不斷創(chuàng)新求變。赤壁青磚茶一改“一塊板磚走天下”的固有印象,全面開(kāi)展“瘦身計(jì)劃”,突出大健康理念,推動(dòng)由“青”到“輕”轉(zhuǎn)變,推出袋泡茶、速溶茶、奶茶、茶點(diǎn)、茶飲料、茶日用品等300多款青磚茶衍生產(chǎn)品,輕便化、時(shí)尚化、功能化多形態(tài)茶產(chǎn)品的推出,讓這一古老茶品煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。
在茶香裊裊中,赤壁青磚茶正以嶄新的姿態(tài),跨越千山萬(wàn)水,邁向更加廣闊的舞臺(tái),續(xù)寫(xiě)千年磚茶的輝煌篇章。
來(lái)源:央廣網(wǎng)
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